田舎庵竹林でタケノコがたくさん出ています。
前日に20本くらい掘り、
近所の方に差し上げたり販売したりしました。
キャンプや宿泊の方には鶴橋⛏️で
“タケノコ掘り”を体験いていただいています。
大鍋にぬかを入れて茹でてお渡ししています。
タケノコの成長は速くあっという間に
竹になってしまいます。
破竹の勢いという言葉がありますが
根を張り巡らし住宅近くまで来て。
畳を突き破る事があるそうです。
今だけの春の味覚タケノコで
タケノコご飯などをご提供しております。
いつまで出て来るかわかりませんが
田舎庵でタケノコに遭遇してみませんか。
