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干した大根
ご近所の方にたくさん大根を頂いたので たくあんを作ることにしました。 3週間くらい干して水分を抜いてから 漬け込むのですが 干したシワシワの大根を見たら 自分の肌に似ていることを発見💡 そうか水分が抜けているのね🤣 -
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ほうきvs掃除機
ほうきで掃除をし始めて3年 掃除機はほとんど使っていません 畳にはほうきが絶対おすすめ 畳目に沿って履けるので畳を痛めません ほうきの良い点は ①軽くてすぐ出せて移動が楽 ②どんな場所にも適応できる ③ゴミは塵取りで取って捨てるので衛生的 ④電気を... -
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ananに掲載
7月16日のananに田舎庵の広告が 掲載されました。 6月上旬インスタのメッセージで ananの下請け企業文化〇〇から “載せませんか”とお誘いがありました。 高額なのと‘詐欺かも’とのうたがいもあり Googleでググってちゃんとした企業だと 分かりました。 メ... -
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あんぱん
最近よもぎを入れたよもぎあんぱんを 作っています。 とてもとても香りが良くてオススメです。 日本の政治の闇の数々 C国のハニートラップにかかって C国寄りの政策の推進 ○務省の財源問題の嘘を間に受けて 消費税廃止や減税に後ろ向きな石破政権 米議会で... -
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live natural!
民泊田舎庵を起業してから いろいろな気づきがありました。 チャボを飼い始めて 食べて排泄して遊んで寝て 健康的な暮らしとは何か チャボちゃんたちに教えてもらいました。 野菜を自然に育てる方法 太陽を使った食品保存 薬品に頼らない家庭用洗剤等々 今... -
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グルテンフリー
小麦で作ったパン美味しいですね。 でも小麦グルテンに不耐性で腸や皮膚が 不調になるセリアック病になる方も多いようです。 そこで米粉ミズホノチカラ100%で パンを作ってみました。 上が焼けてませんが焼きたてはフワフワで美味❣️ 粗熱が... -
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酒粕最高😀
昔母が新巻きシャケを酒粕に漬けているのを 思い出し作ってみました。 ①酒粕甘酒 一人前お水300ccを沸かして酒粕30g〜40gを 溶かします。 オリゴ糖やキビ砂糖とかハチミツなど大さじI 加えて混ぜて出来上がり。 ②酒粕で粕漬け 酒粕500g 味噌50g 酒50cc〜10... -
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初秩父夜祭り
生まれて初めて秩父夜祭りに参加しました。 近くなのでいつでも行けると思いながら この歳になりこのまま行かないともう機会がない かもと思い立ち秩父鉄道で秩父駅へ 久しぶりの秩父線 1時間半揺られて到着 人手がすごい 秩父神社鎮座2100年 天皇皇紀2600... -
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朝のさんぽ
歳をとると早起きになります。 チャボちゃんたちは夕方暗くなる前に 止まり木に止まって寝始めます。 朝というより暗い2時3時から “コケコッコー🐓”と鳴き始めます。 頼んでないのにモーニングコール 自分もニワトリ化している気がします。 暗いう... -
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チャーちゃんの産卵
チャーちゃんの産卵を見ていると本当に大変 陣痛が来てから産道が開いて 産卵まで2時間くらいかかります なかなか生まれずあっちへ行ったり こっちに行ったり 最後はいっぱいいきんで 卵を産み出します こんなに大変なのに1日おきに産んでくれる チャボち...